عصارة الحمضيات رقم CAS 9000-69-5 عالية المستوى مع مطهر الحمضيات المنخفضة

نموذج رقم.
food grade
مدة الصلاحية
> 12 شهر
العنصر النشط الرئيسي
الغشاء المشطي
تطبيق
لحم, مشروبات, منتجات الدقيق, بهار, هلام / الآيس كريم, خبز السلع
منفذ التحميل
كينجداو
تحميل المنفذ 2
شنغهاي
مورد المصنع
قشر الحمضيات
تخزين
مكان جاف وبارد
حزمة النقل
25kg/Drum
تخصيص
Food grade
العلامة التجارية
JK
الأصل
China
رمز النظام المنسق
130200
القدرة الإنتاجية
100mt/Month
السعر المرجعي
$ 22.50 - 4,500.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

اسم المنتج: Citrus Pectin

اسم آخر:

مورد النبات: عجل الحمضيات

المواصفات: HM-pectin(high metxyl pectin) LM-pectin (low metxyl pectin)

المظهر: مسحوق أبيض

رقم CAS: 9000-69-5

الصيغة الجزيئية: C5H10O5

الذائبيّة: سهولة الذوبان في الماء

وصف عصارة الحمضيات:

وتستخدم هذه الخلية في صناعة الغذاء في صناعة قطع الأشجار وتراكبها. في التطبيقات الصناعية، يتم استخراج البكتين على نطاق واسع من قشر الحمضيات، وفي بعض المعتنقات، يتم استخدام بمان التفاح أيضاً. الليمون الحامض والليمون هما نوع الحمضيات المفضل المستخدم في استخراج البكتين، بينما يتم استخدام البرتقال والجريب فروت بشكل أقل تكرارًا.

يتكون المكون الرئيسي للبكتين من تسلسلات خطية من حمض ألفا-دي-غالاكتوبوتوبرانوسيلورونيك (جالا) (جالا) (جالا) مع بعض مجموعات كاربوكسيل التي تحتوي على الميثانول.Pectin هو بوليساكشاريدي مركب غير متجانس. وتختلف تركيبته وهيكله الدقيق باختلاف مصدر المنشأة وموانع الاستخراج المطبقة. تؤثر البنية الدقيقة للبكتين بشدة على وظائفها وقابلية تطبيقها.  

وفي صناعة الأغذية، تستخدم حمضيات الحمضيات بصورة رئيسية في إنتاج المربيات والحلوى ومنتجات الحلوط وحشو المخابز. تتكون pectin من مجموعة معقدة من peyaccharides.   

إن نسبة وحدات جالا التي يتم فيها تأسيلها الميثيل هي أحد المعلمات الرئيسية التي تحدد الخصائص الوظيفية للمِكتين. بشكل عام، تنقسم مستحضرات البكتين التجارية إلى مركبات منخفضة الميثوكسيل (LM) (درجة الميثيل (DM)<50% وميثوكسي عالي الميثوكسي (HM) (DM>50%) من البكتين.  

هوس مكتين:  إن الكتين مع درجة عالية من البلمرة أكثر لزجة في الحل مقارنة بمكتفة أقل من المضلع. اعتماد قوة الهلام على الكتلة المولية أكثر وضوحا مع كسر طريقة القوة من مع غير - أساليب اختبار التدمير. ويبدو معقولا جدا من مع أنواع من جزء homogalacturonan غير homogalacturonan ، ويمنع محاذاة فضلا عن تشكيل من ترسب.  

ويعتبر هذا الهلام شبكة ثلاثية الأبعاد من جزيئات المطهر حيث يتم منع المواد المذيبة (الماء) التي تشمل المذيبات الثنائية مما يؤدي إلى نظام يقاوم التشويه. إن ارتفاع نسبة السكر في السلمون يثير حالة من انخفاض نشاط المياه، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى تعزيز سلسلة السلسلة بدلاً من التفاعلات المذيبة؛ بينما يقلل الحمض الشحنات السالبة على مجموعات كاربوكسيل، مما يقلل من التنافر الكهروستاتيكي بين السلاسل. تؤثر عوامل كثيرة على ظروف تكوين الهلام وقوته، ومن بينها العامل الرئيسي. يتحكم DM في معدل النشوة ودرجة حرارة القطع. بشكل عام، تؤدي زيادة DM إلى ابتهاجا للبرجاجا وارتفاع درجة حرارة القطع. وعلاوة على ذلك، ومع وجود تركيز مستمر على المبلع المشع للجيل المشترك، تزداد قوة الجل النهائي بزيادة المبلع. ومع انخفاض المارك المدي في هM-pectin، فإن الحصول على PH أقل مطلوب للحصول على glنشية، على الرغم من أن PK الظاهر، زيادة بسبب نقص المارك الألماني.  

يمكن استخدام الحمض المتحكم به والقلوي من esterroe ولكن وسائل أخرى، أي الإنزيمات والأمونيا. وبسبب الطبيعة الكهروستاتيكية للسندات، فإن LM-pectin حساسة للغاية للمعلمات الأساسية التي يمكن أن تغير بيئة مجموعات كاربوكسيل، مثل طبيعة وتوزيع كميات البدائل على طول العمود الفقري galacturonic.

خصائص التيار المتقلب .

تتأثر خصائص البكتين بشدة بعدة عوامل، عوامل الاستخراج، مثل PH، والقوة الأيونية تركيزات الحلال المشترك ودرجة الحرارة، وتؤثر على القوة ، والملمس، وخاصية الحيل اللزجة للبكتين.

التطبيق:  

  1، المنفذ الرئيسي للبكتين هو من خلال تطبيق الغذاء، أنا EAS هو ثيشنر وعامل القطع في المربى والجلود، ملء المخبز، الزجاج، الفاكهة والحليب المشروبات. كشفت الأبحاث الحديثة أن استخدام المنظفات في تطبيقات الرعاية الصحية - مثل توصيل الأدوية وإصلاح الجينات وإصلاح الأنسجة. يعرض الاستعراض هيكل الحمضيات ووظائفها، مع التركيز بشكل خاص على مشروبات الألبان الحمضية.

HM-pectin:

إن شركة تصنيع المربى هي المستخدم الرئيسي للبكتين المستخرجة صناعياً، باستخدام قدرة هلام مكهّر (HM) على تكوين جيل يحتوي على السكر والحمض، وهو ما يسمى بقلرات نشاط التر المنخفض للسكر وحمض القحطرات. كما يستخدم هلام ككتين في صناعة الحلويات لصنع الكذب المثلي والجلام الفاكهة، في عصائر الفاكهة ومركزات المشروبات المثمرة كعامل استقرار، ولتوفير الشعور بالفم. كما يستخدم في المشروبات المخمّر ومنتجات الألبان المعوية بشكل مباشر.

LM pectin:  الحمضيات الأصلية عالية الدرجة ميثيل (HM pectin). [ل] [بكتين] عموما


Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin

 

معلومات أساسية
اسم المنتج: pectin
المرادفات: آبل بكتين؛ بوليي-دي-جالاكتروNIC حامض ميثيل إستر؛ بوليجالاكتروNIC حامض ميثيل إستر؛ ميثوكاكلاتد بوليجالاتروك حامض؛ بكتين، من الليمون؛ بكتين؛ بكتين، آبل؛ بكتين، حامض الليمون
CAS: 9000-69-5
الضبط البؤري اليدوي: C6H12O6
MW: 0
EINECS: 232-553-0
فئات المنتجات: الكيمياء الحيوية؛ البوليس؛ السوجار؛ الديكسترات؛ السكر والكربوهيدرات؛ الأغذية والمشروبات؛ مجموعات لتحليل الغذاء؛ تطبيقات خاصة؛ النوتراكيات؛ ثيكنر
ملف mol: ملف mol
 
 
pectin الخصائص الكيميائية
نقطة الانصهار   180 درجة مئوية (تحليل)
درجة حرارة التخزين   2 إلى 8 درجات مئوية
الذائبيّة   H2O: Soluble0.02g/10 mL، شفاف إلى ضبابي، عديم اللون إلى أصفر أغمي
النموذج   مسحوق
اللون   أصفر إلى بني بالي
الذائبيّة المائية   وهو قابل للذوبان في الماء.
ميرك   147063
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد بكتين (9000-69-5)
 
معلومات السلامة
بيانات السلامة   24/25
ألمانيا WGK   3
RTECS   RX4280000
TSCA   نعم
رمز HS   13022000
بيانات المواد الخطرة 9000-69-5 (بيانات المواد الخطرة)
السمية LD50 SCU-Mis: 6400 ملغ/كلغ NYKZAU 56(1),58S,60
 
معلومات MSDS
المزود اللغة
pectin الإنجليزية
ACROS الإنجليزية
 
استخدام المقتص وقوس التركيب
خصائص كيميائية مسحوق بلوري من الأبيض إلى البيج
خصائص كيميائية يحدث البكتين كمسحوق خشن أو ناعم، أبيض أصفر، عديم الرائحة له مذاق ملوّس.
الحدوث توجد البكتين في جدران الخلايا لجميع النباتات.
يستخدم في إعداد الجلي والمنتجات الغذائية المشابهة : Owens et al. ، "العوامل المؤثرة على الجلي مع Pectin" في الهيدروكربونات النباتية الطبيعية ، والتقدم في سلسلة الكيمياء (ACS ، واشنطن ، 1954) pp 10-15.
يستخدم يستخدم بكتين كعامل تخضير في مستحضرات التجميل نظراً لخصائص الشم. وهي مهدئة وحامضية إلى حد ما ومستخرجة من التفاح أو الجزء الداخلي من ثمرة الحمضيات الهندي.
يستخدم إن البكتين عبارة عن صمغ ميثيل من حمض البولي غاكتورونيك. يتم الحصول عليه من حمضيات ورمان التفاح. وتشير درجة الميثيل (dm) أو الإكليل (DE) إلى النسبة المئوية لمجموعات الأحماض الموجودة على أنها إستر الميثيل. تنقسم الباكتين إلى قسمين رئيسيين المجموعات: تناول كسيجين عالي الميثوكسي (HM)، مع تناول 50% أو أكثر من esterrifing، وكسيبات منخفضة الميثوكسي (lm)، مع تناول أقل من 50% من الكسيستين. يتم تقسيم هلام البكترينات في ظروف مختلفة. يتم تقسيم الكسيتين إلى كسيتين منخفضة الميتوكسي ومادة منخفضة الميتأكسي التقليدية. انظر البكتسين، منخفض الميتأكسين؛
يستخدم إن حمض البايتريك هو مجموعة واسعة من المواد الصدرية التي تحتوي على أكثر من نسبة لا تُذكَر من مجموعات إسترات الميثيل وجميع مجموعات كاربوكسيل التي يتم تجسيدها بشكل غير متكافئ تكون حرة. والأملاح المترددة في حمض البايتسينيك لا تذوب إلا قليلاً في الماء ويجب تحويلها إلى الصوديوم أو البوتاسيوم نموذج الحل.
أساليب الإنتاج يتم الحصول على البكتين من مقتطف حمض المخفف من الجزء الداخلي من قشرة الحمضيات أو من رنان التفاح.
اسم العلامة التجارية [أدم] ؛[أرهمكتين] ؛ [أستريهنّا] [س] ؛ [بتن] [هضمّي] ؛ [بيو] [هوبّر] [فويرتي] ؛ [بسبككت] ؛ [كلروبكت] ؛ [كلوربون] ؛ [دإكسنينكا] ؛ [دإكسنغل] ؛[دغلّ] [بوغ] ؛[دغستترول] ؛[كستترول] ؛[كستترول] ؛[كستترول] ؛[كستترومل] ؛[كستترول] ؛[إبنتّل] ؛[كستترول] ؛[كستترول] ؛[إبنتّر] ؛[كستترول] ؛[إبنتّر] ؛[كستترول] ؛[نوإكستترول] ؛[نوإكستترول] ؛[إبنتّر] ؛[إبنكتريك] ؛[إبنكتّر] ؛[إبنكتريك] ؛[إبنتّر] ؛[إبنكتّر] ؛[إبنكتّر] ؛[كستترول] ؛
منظمة الصحة العالمية إن كيكتين هو منتج كربوهيدرات مطهر معزول عن شطف ثمار الحمضيات أو التفاح الأخضر. ويتمثل أحد مكوناته الرئيسية في حمض البولي غالاكتيرونيك، وهو يُهضم ويُمتص في الأمعاء بالكامل تقريباً. أصبح البكتين شائعًا كعلاج بسيط للإسهال في أوائل القرن العشرين. ولا يؤثر ذلك على تردد البراز أو وزن البراز. واستخدام هذه المنتجات يحول الانتباه عن الجوانب الاكثر أهمية في العلاج، مثل الجفاف والتغذية السليمة، وفي حالة الكوليرا والدوسنتاريا، المضادات الحيوية المناسبة.
الاستخدامات الزراعية [بكتين] عال جزيئيّة وزن [بولوروونيد]. وهي مرتبطة بأسرة الكربوهيدرات، وهي موجودة في الفواكه والتوت.
تحدث البكتين بكميات مختلفة من الفواكه والنباتات. فهو يحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين، وعلى التحلل المائي، ينتج الجليكوانز وحمض الجلاكرونيك. يمكن أن تشكّل هلام عندما تمتص الماء.
ومن الناحية التجارية، فإن المصدر الرئيسي للبكتين شائعة الاستخدام هو قشر الليمون والليمون المالح؛ ويمكن أيضاً استخدام أنواع أخرى من الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت. وتستخدم مادة البيكتين على نطاق واسع في صناعة الأغذية، وبصورة رئيسية في إعداد الهلام.
وتستخدم أيضاً عقار البيكتين في تصنيع العقاقير، والكوليون الواقية، وعوامل الاستحلاب، وغير ذلك
التطبيقات الصيدلانية موجودة في تحضيرات متعددة المكونات لمعالجة الإسهال والإمساك والسمنة؛ وقد تم استخدامها أيضًا كموازن المستحلب.
تجريبيا، تم استخدام البكتين في تركيبات الهلام للتسليم المستدام عن طريق الفم لأمبروكسول. وقد ثبت أن هلام البكتين وسيلة فعالة للتحكم في إطلاق دواء داخل الجهاز الهضمي (GI).كما تم استخدامه في مصفوفة حلل القولون الحيوي مع طلاء مسالك متعدد الهموضة حساس للرقم الهيدروجيني، الذي يتأخير البداية من عقار إطلاق ، تم استقصاء التغلب على مشاكل قابلية الذوبان في المسالك GI العليا.تصحيح مصفوفة الأمطين المتداعية من أجل توصيل الكلوروكين عبر الجلد، وتم تقييم مصفوفات البكتين ذات درجات مختلفة من الأسترين في شكل إطلاق يتم التحكم فيه عن طريق الفم الأجهزة اللوحية. وقد تبين أن لوميثوكسي باكتان معدل إطلاق أكثر حساسية لمحتوى الكالسيوم من التركيبة.وقد استخدمت بيكتنز كعنصر في إعداد أنظمة البوليمر الميكروسفير المختلطة بهدف إنتاج عقار خاضع للمراقبة.
ملف تعريف السلامة انخفاض السمية بواسطة مسار تحت الجلد. وعندما تسخن لتحللها، فإنها تنبعث منها دخان مكسرر وأدخنة مزعجة.
السلامة وتستخدم مادة البيكتين في المستحضرات الصيدلانية الشفوية والمنتجات الغذائية، وهي تعتبر عموماً مادة غير سامة وغير مزعجة.
تم الإبلاغ عن انخفاض السمية في المسار تحت الجلد.
LD50  (الماوس، SC): 6.4 جم/كجم
التخزين إن مادة البيكتين مادة غير تفاعلية ومستقرة؛ ويجب تخزينها في مكان بارد وجاف.
طرق التنقية قم بإذابة المكتين في الماء الساخن لتوفير محلول بنسبة 1%، ثم قم بتبريده، ثم قم بتحويله إلى حوالي 0.05 ميجا في حمض الهيدروكلوريك (HCl) عن طريق إضافة تركيز حمض الهيدروكلوريك (HCl)، ثم قم بالتعجيل بتحويله عن طريق سكبه ببطء، مع التحريك القوي إلى حجمين يبلغ 95% من حمض الهيدروكلوريد الإيتايوك ( وبعد الوقوف لعدة ساعات، تتم تصفية الكتين من خلال قطعة قماش من النايلون، ثم يتم إعادة فرقهما في 95% من إيتاو وقففا طوال الليل. تتم تصفية التسرع، ثم غسله في الهواء بواسطة EtOH/Et2O، ثم Et2O وتجفيفه. [ريس وولش أنغوي تشيم، INT Edn 16 214 1977، ريس أدفايف كاربوهدير شم 24 267 1969.]
الحالة التنظيمية المجموعة مدرجة. مقبول للاستخدام كمادة غذائية إضافية في أوروبا. تضمين في قاعدة بيانات مكونات غير نشطة من إدارة الغذاء والدواء (معجون الأسنان، مسحوق الفم؛ المراعي الموضعية). مدرج في القائمة الكندية للمكونات غير الطبية المقبولة. مُرخص بالأدوية غير المعوية في المملكة المتحدة.
 
منتجات تحضير البكتين والمواد الخام
المواد الخام isopropanol->الكربون المنشط، decolor->D(+)-Sucrose-->كبريتات البوتاسيوم من الألومنيوم doddecahydrate-->Pectinase-->حمض PECTIC
منتجات التحضير cacao الصبغي->guanosine 5'-(ثلاثي فوسفات التيراهيدروجين) -->مانيتول-->ريسيربن->تمر هندي الصمغي-->هيبيسيتين-->بلن الذرة الصبغي--->لون سبيرولينا بلبي-->كروسين-->Pectin digests->لون الصمغات->لون قشرة-لون-لون-لون-لون-لون-قلامع الكاكاو-لون-لون-لون-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-قشرة-





شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيورم - ك، أسبارتام، الحيتات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالتيك، بوسوداتلاتات الصوديوم، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم سيكلات، سوديوم ساكاركرين، بنزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانتان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في المستوى الأعلى، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.





التعبئة والشحن  

Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.

السؤال 2.ما مدى الاختلاف في مؤشر المنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.

س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).

س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا  عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.

س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.

س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب الطلب.

س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو قيمة L/C. الأصلية

س8.ما هي المستندات التي يمكننا توريدها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.

س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.





Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin Citrus Pectin CAS No. 9000-69-5 High Low Ester Citrus Pectin









 

 

مثخنات الطعام

MIAR.ORG, 2023