الوظيفة:
سيترات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم من حمض الستريك. وهو يستخدم عادة كمادة غذائية إضافية (E333)، عادة كمادة حافظة، ولكن أحيانا للنكهة. وبهذا المعنى، فإنه يشبه سيترات الصوديوم. تُستخدم سيترات الكالسيوم أيضًا كملين للماء لأن أيونات السترات يمكنها تشتيت أيونات المعادن غير المرغوب فيها. كما توجد سيترات الكالسيوم في بعض مكملات الكالسيوم الغذائية (على سبيل المثال سيتراكان). الكالسيوم يشكل 24.1% من سيترات الكالسيوم (لامائي) و21.1% من سيترات الكالسيوم (رباعي الهيدرات) بالكتلة.
الكالسيوم معدن موجود بشكل طبيعي في الأطعمة. الكالسيوم ضروري للعديد من الوظائف الطبيعية لجسمك، وخاصة تكوين العظام والصيانة. يمكن أن يكون الكالسيوم ملزما بالمعادن الأخرى (مثل الفوسفات) كما يمكن أن يساعد في إزالتها من الجسم.
التطبيق:
1.السترات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم لحمض الستريك. وهو يستخدم عادة كمادة غذائية إضافية (E333)، عادة كمادة حافظة، ولكن أحيانا للنكهة. وبهذا المعنى، فإنه يشبه سيترات الصوديوم. تُستخدم سيترات الكالسيوم أيضًا كملين للماء لأن أيونات السترات يمكنها تشتيت أيونات المعادن غير المرغوب فيها. كما توجد سيترات الكالسيوم في بعض مكملات الكالسيوم الغذائية (على سبيل المثال سيتراكان). الكالسيوم يشكل 24.1% من سيترات الكالسيوم (لامائي) و21.1% من سيترات الكالسيوم (رباعي الهيدرات) بالكتلة.
2.الكالسيوم معدن موجود بشكل طبيعي في الأطعمة. الكالسيوم ضروري للعديد من الوظائف الطبيعية لجسمك، وخاصة تكوين العظام والصيانة. يمكن أن يكون الكالسيوم ملزما بالمعادن الأخرى (مثل الفوسفات) كما يمكن أن يساعد في إزالتها من الجسم.
3.تستخدم سيترات الكالسيوم لمنع الكالسيوم ومعالجته أوجه القصور.يمكن استخدام سيترات الكالسيوم لأغراض أخرى غير مدرج في دليل الدواء هذا