Glucano دلتا lactone E575 CAS رقم 90-80-2 GDL

نموذج رقم.
food grade
طريقة التخزين
طبيعي
مدة الصلاحية
> 12 شهر
نوع
Glucono-δ-اكتون USP26 FCCIV
منفذ التحميل
كينجداو
التسليم
15 يومًا
تحميل المنفذ 2
شنغهاي
الوزن الجزيئي
178.14
تخزين
مكان جاف وبارد
حزمة النقل
25kg/Bag
تخصيص
FCC
العلامة التجارية
JK
الأصل
China
رمز النظام المنسق
291815
القدرة الإنتاجية
1000mt/Month
السعر المرجعي
$ 1.31 - 72,000.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

Glucono دلتا-lactone (GDL) هي مادة إضافية غذائية تحدث بشكل طبيعي تستخدم كمحجز أو جهاز حموضة أو عامل علاج أو مخلل أو خمور. هو [لكتون] ([كلريك ستر]) من [د] - [غلوكنيك] حامض. إن جهاز Pure GDL هو مسحوق بلوري أبيض لا رائحة له.

يتم العثور على GDL عادة في العسل وعصائر الفاكهة والنبيذ. نظراً لحامضية المواد الغذائية، فإنها تضيف مذاقاً ملمّاًاً للأطعمة، على الرغم من أنها تحتوي على ثلث مصدر حمض الستريك. فهو مستقلب للجلوكوز؛ حيث ينتج جرام واحد من جيDL نفس كمية الطاقة الأيضية تقريباً مثل جرام واحد من السكر.

بعد إضافة الماء، يتم تحليل حمض الغلوكونيك جزئيًا إلى حمض الغلوكونيك، مع إيجاد التوازن بين شكل اللتكون والشكل الحمضي كتوازن كيميائي. ويتزايد معدل التحلل المائي في GDL بسبب الحرارة وارتفاع الرقم الهيدروجيني (pH).
التعريف إيجابي
تحليل 99.0-101.0%
الرطوبة 0.5% كحد أقصى
تقليل المواد (كالسكر) 0.5% كحد أقصى
ك 1 صفحة في الدقيقة كحد أقصى
المعادن الثقيلة 10 صفحات في الدقيقة كحد أقصى
الرصاص 2 صفحة في الدقيقة كحد أقصى
الرماد الكبريتي 0.1% كحد أقصى
Aerobe الحد الأقصى 50/غ
خميرة الحد الأقصى 10/غ
قالب الحد الأقصى 10/غ
هـ. كلي غير متوفر عند 30 غ
سالمونيلا غير متوفر عند درجة 25 جم


Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl


 
D-(+)-Glucono-1،5-lactone المعلومات الأساسية
الوصف
اسم المنتج: D-(+)-Glucono-1،5-lactone
المرادفات: نقاء الخلعةزوزين 8؛ 1,2,3,4,5-PENTHYDROXYCAROIC ACTOUTIS-LCATONE؛ دلتا-GLURONOLACTONE؛ دلتا-GLUCONOACTONE؛ D(+)-EXTRONIC حامض دلتا-لاكنتون؛ D-GLUCONIC نغمة حامضية؛D-+)-5-LCALU5-ILEO-ILEO-ILENNE
CAS: 90-80-2
الضبط البؤري اليدوي: C6H10O6
MW: 178.14
EINECS: 202-016-5
فئات المنتجات: الكيمياء الحيوية؛ الغلوكوز؛ الأحماض الشوغائية؛ السكّر؛ الديكسترات؛ السكر والكربوهيدرات؛ المواد الكيميائية المقاومة للصدر؛ المواد الكيميائية الدقيقة؛ المستحضرات الصيدلانية؛ المواد المضافة الغذائية؛ جهاز التثبيت؛ المواد المضافة الغذائية
ملف mol: 90-80-2.mol
 
 
خصائص المواد الكيميائية D-(+)-Glucono-1،5-lactone
نقطة الانصهار   160 درجة مئوية (ديسمبر) (مضاء.)
ألفا   65 درجة (c=1,H2O)
نقطة الغليان   230.35 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
الكثافة   0.6
فهرس الإنكسار   63.5 ° (C=10، H2O)
درجة حرارة التخزين   ثلاجة
الذائبيّة   تحليل مائي بقدرة 590 غ/لتر
النموذج   مسحوق بلوري
pka 12.06±0.60 (متوقعة)
اللون   أبيض إلى أبيض
الرقم الهيدروجيني (p 3.6 (10 غرام/لتر، H2O، 20 درجة مئوية)
الذائبيّة المائية   500 جم/لتر (20 درجة مئوية)
ميرك   144457
بي آر إن  
مرجع قاعدة بيانات CAS 90-80-2(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع كيمياء المعهد الوطني للخدمات الطبية (NIST)
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد دلتا.-غلوكونولاكتون (90-80-2)
 
معلومات السلامة
أكواد الخطر   Xn، Xi
بيانات المخاطر   21-36/38-46-62-63
بيانات السلامة   24/25-53-36/37-26-25
ألمانيا WGK   3
RTECS   LZ5184000
و   21
TSCA   نعم
رمز HS   29322090
بيانات المواد الخطرة 90-80-2(بيانات المواد الخطرة)
 
معلومات MSDS
المزود اللغة
D-Aldonolactone الإنجليزية
ACROS الإنجليزية
سيغماالدريتش الإنجليزية
ألفا الإنجليزية
 
D-(+)-Glucono-1،5-lactone استخدام وتوليغ
الوصف الدلتا-غلوكونولاكتون (GDL) هي ثغرة في دي-غلوكوكونيت. وهو يشكل مكونا طبيعيا للعديد من الأطعمة. ويمكن العثور عليه في العسل وعصائر الفاكهة والنبيذ والعديد من المنتجات المخمرة 1-3. ويستخدم كمادة غذائية مع الرقم E E575 المستخدم كحسيب، وهو حموضة (وهو يخفض الرقم الهيدروجيني ويساعد أيضا في الحفاظ على الطعام من التدهور من قبل الإنزيمات والكائنات الحية)، أو عامل علاج أو مخلل أو خمر. تم تسويق GDL للاستخدام في جبنة الفيتا. GDL محايد، ولكن hydrolyzes في الماء إلى حمض glukconic الذي هو حمضي، إضافة طعم ماسي إلى الأطعمة، على الرغم من أن لديها حوالي ثلث من مصدر حمض الستريك. يمكن استخدامه كملحق غذائي في المشروبات مثل المشروبات الفورية، الشراب، الشاي والقهوة RTD، الرياضة والمشروبات الطاقة، المياه.
الوصف Glucono دلتا لاكتون (C6H10O6)، الوزن الجزيئي 178.14، هو اختبار داخلي من حمض gluconic. ومن المرادفات الأخرى التي تسمى عادة gluconolactone دلتا حمض الغلوكونيك، و D-glucono- 1، و 5 lactone، و D-دلتا-gluconolactone. كان بعض من استخداماته المبكّرة كطعام عنصر كفلافون (مثلا ، [شربس]) وليقلّل سمينة امتصاص في [دونتس] ومخاريط. ولوكونو دالتالاتشون تذوق حلو في البداية، وله حمض قليلا بعد المذاق. إن استخدامات Gras غير المنشورة للدلتا اللاكتون هي كعامل مخفف أو محايد، وحمضي، وعامل خفي. كما يمكن استخدامه في مستوى يصل إلى 8 أونصات/100 رطل من المنتج كمسرّع لتثبيت الألوان في منتجات اللحوم أو اللحوم الدقيقة. وقد أظهر مسح لمعالجات الأغذية أن الغلوكونو دلتا-لاتكون يضاف إلى الأغذية في عدة فئات غذائية لمكافحة الرقم الهيدروجيني (pH)، والتغميير، والمعالجة.
يتم إعداد كلوكونو دلتا لاكنتون تجاريًا بواسطة أكسدة الجلوكوز مع ماء برومين. وهو متوفر تجاريا كمسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء (59 غ/100 مل)، وقابل للذوبان قليلا في الكحول (1 غ/100 غ)، وغير قابل للذوبان في الأثير. يتحلل عند 153°F
في الماء البارد، تتدفق درجة اللولون دلتا-لاتكون ببطء إلى خليط توازن من حمض الغلوكونيك (55-60%) وتلاقطاته الدلتا وجاما (40-45%). تشير الحرائك للهيدروتسيس إلى أن القليل من أشعة جاما-لاتكون سوف يتم إنتاجها قبل تأسيس دلتا-لاتكونتون- توازن حمض الغلوككونيك في ظل ظروف الاختبار، 0.05 م محلول في 0.60 م من مخزن الأسيتات (الرقم الهيدروجيني 4.63). في غضون 2 ساعة، ينخفض الرقم الهيدروجيني (pH) للمحلول المائي الطازج المُعد بنسبة 1% من حوالي 3.6 إلى 2.5. ومع المكون الحمضي في تركيبة الخميرة، ينتج حمض الغلوكونو الدلتا-لاتكون حمض الغلوكونيك بمعدل متسارع حيث تزداد درجة الحرارة أو التركيز أثناء عمليات المعالجة والخَبز. قد يزداد ثبات دلتا الفوكونو في خلطات المخبوزات الجافة، كما يمكن تحسين جودة المنتج النهائي المخبوز من خلال طلاء دلتا الفوكونو الجافة مع ستيرالات الكالسيوم أو زيت الخضروات.
إن استخدام دلتا الجلوكو مع النتريت في اللحوم المعالجة له تأثيرات بكتيريا وتثبِّت لوني معززة بشكل إيجابي بفعل الغباء الخفيف الذي ينقله حمض الغلوكوني. كما يعمل الرقم الهيدروجيني المنخفض على زيادة القدرة على ربط المياه وتضمين صفات بروتين اللحوم. تم استخدام الإطلاق المتوقع للحامض الغلوكونيك من دلتا جليوكونو - لاكتون بنجاح لتولّج الحليب في إنتاج الجبن، وخاصة الجبن القريش.
خصائص كيميائية مسحوق
يستخدم Geogard(R)Ultra عبارة عن مزيج تآزري من glukolactone وبنزوات الصوديوم. يوفر هذا المزيج حماية واسعة النطاق من تلف المنتج في مجموعة متنوعة من تركيبات الرعاية الشخصية. ورقة بيانات المنتج
يستخدم استخدام بلتون (مختبر دوري) من حمض د-gluconic كعامل تحجيم أو حموضة أو عامل علاج أو تخليل أو خمر.
يستخدم د-glucono-1،5-lactone هو مشتق لاتكون من حمض د-gluconic. [د-غلوكنو] - 1 5 [لكتنون] على نطاق واسع يستعمل كمادة غذائيّ أن يحقّق علاج ، يخمل أو يخمص تأثير.
يستخدم منتج أكسدة الجلوكوز بواسطة أكسدة الجلوكوز
يستخدم عنصر من العديد من مواد التنظيف بسبب القدرة على تحجيم راديكالية الغلوكونات التي لا تزال نشطة في حلول آلكو ؛ في صناعة الألبان لمنع ميلكستون ؛ في مصانع البيرة لمنع البربورستون ؛ كحفاز حامض كامنة لراتنجات الكلوود الحمضية ، وخاصة في طباعة المنسوجات ؛ كمادة كوغولانت لتوفو.
يستخدم استخدام gluconolactone في مستحضرات التجميل لخصائص مكافحة حب الشباب. كما يمكن أن تساعد على تحسين جفاف البشرة نظراً لقدرة الماء على تجليد البشرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للصيغ تحديد لون التلوكونولاكتون لعمله كموازن للمنتج (عامل التشويه). وتشير بعض الدراسات إلى قدرات محتملة على التنكر الحر الراديكالي أيضا. هذه الخصائص تجعل من المناسب بشكل خاص للاستخدام في صنع منتجات مكافحة الشيخوخة ، وترطيب ، وربما الشمس الرعاية.
يستخدم (GDL) حمضي. ويتدفق ليكوّن حمض جليوكونيك في محلول الماء وبالتالي يخلق الرقم الهيدروجيني (pH) المطلوب. يتأثر معدل تكوين الحمض بدرجة الحرارة والتركيز والرقم الهيدروجيني (pH) للمحلول. وهو يتميز بانخفاض مستوى إطلاق الأحماض في درجة حرارة الغرفة وتسارع تحويله إلى حمض غلوكوكونيك في درجات حرارة عالية. وهو قابل للذوبان بسهولة مع ذائبية من 59 g في 100 ml من الماء في درجة حرارة 20°C. ويعمل كعامل تخفي، وحمضي، وعامل معالجة ومخلل، وعامل تحكم الرقم الهيدروجيني (pH). وهي أقل تشقراً نسبياً/حامضية من الأحماض الغذائية الأخرى. وهو يستخدم في المخبوزات ومنتجات الأسماك والحلويات والصلصات.
ملف تعريف السلامة تم الإبلاغ عن بيانات الطفرة. وعندما تسخن لتحللها، فإنها تنبعث منها دخان مكسرر وأدخنة مزعجة.
طرق التنقية بلورت دغلوكونو-لاتكون من إيثر إيثيلين الجليكول أحادي الإيثيل وجففها لمدة ساعة واحدة عند 110 درجة. يمكن تحريرها من أنواع السكر الأخرى عبر عمود من الكليت والفحم النباتي (750 غ من كل منها، 90 × 7.5 سم) يتم غسلها بحمض الفورمال0،01نيوتن حتى يكون الرقم الهيدروجيني للغسيل مساوياً لحمض الإدخال. يتم تطبيق اللونين في H2O ويزيلان بحمض فمي (7L) 0.01N، ثم يتم حبسه بحمض إيتاهيدروكسيد (8L) 7.5% من حمض إيتاهو (EtOH)/0.01N، ثم 15 ٪ من حمض إيتاهو/0.01ن الفورمي (8L) الذي يزيل pentose and isomaltose (الدوران البصري للأعاصير يستخدم للكشف عن السكر) وأخيرا مع حمض الفورمي المائي يوفر الغلوكولاكوز الذي يحصل عليه من خلال تبخر أو تجفيف. ذائبها في H2O هي 60% و1% في EtOH. المحلول في H2O حمضي قليلا، والثلاتكون يذوب في مكافئ من هيدروكسيد الصوديوم D-gluconate [527-07-1] M 218.1، m 2002 0 6o(Dec)، [ ] D 25 +12o (c 10, H2O)، pK2 5 3.6. [cf p 553، تجهيزات Smith & Whelan الكيميائية الحيوية 10 127 1963، بيلشتاين 3 IV 1255.]
 
D-(+)-Glucono-1,5-منتجات تحضير اللونين والمواد الخام
المواد الخام هيدروكسيد الصوديوم->حمض الهيدروكلوريك-->حمض الكبريتيك - ->D(+)-Glucose->فوسفات الهيدروجين البوتاسيوم-->هيدروكسيد الباريوم -->ديامونيوم هيدروجينفوسفات->كالسيوم كلوركيت (بالإنجليزية)->أمبيرليت (R)-50->حمض الكالسيوم-CATLIRC--3.4
منتجات التحضير وكيل مكافحة التلسين->غلوكونيت منغنيز->غلوكونيت بوتاسيوم





شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيورم - ك، أسبارتام، الحيتات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالتيك، بوسوداتلاتات الصوديوم، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم سيكلات، سوديوم ساكاركرين، بنزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانتان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في المستوى الأعلى، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.





التعبئة والشحن  

Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.

السؤال 2.ما مدى الاختلاف في مؤشر المنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.

س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).

س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا  عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.

س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.

س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب الطلب.

س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو قيمة L/C. الأصلية

س8.ما هي المستندات التي يمكننا توريدها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.

س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.





Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono Delta Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl





 

 

مثبتات ومخثرات غذائية

MIAR.ORG, 2023