Glucano-Delta - lactone E575 CAS رقم 90-80-2 GDL

نموذج رقم.
food grade
طريقة التخزين
طبيعي
مدة الصلاحية
> 12 شهر
نوع
Glucono-δ-اكتون USP26 FCCIV
منفذ التحميل
كينجداو
التسليم
15 يومًا
تحميل المنفذ 2
شنغهاي
M G
178.14
تخزين
جاف
حزمة النقل
25kg/Bag
تخصيص
FCC
العلامة التجارية
JK
الأصل
China
رمز النظام المنسق
291815
القدرة الإنتاجية
1000mt/Month
السعر المرجعي
$ 1.31 - 72,000.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

Glucono دلتا-lactone (GDL) هي مادة إضافية غذائية تحدث بشكل طبيعي تستخدم كمحجوز أو جهاز حموضة أو عامل علاج أو مخلل أو خمور. هو [لكتنون] ([كليك ستر]) من [د] - [غلوكنيك] حامض. إن جهاز Pure GDL هو مسحوق بلوري أبيض لا رائحة له.

يتم العثور على GDL عادة في العسل وعصائر الفاكهة والنبيذ. نظراً لحاميته، فإنه يضيف مذاقاً مهذباً للأطعمة، على الرغم من أنه يحتوي على ثلث عمق حمض الستريك تقريباً. فهو مستقلب للجلوكوز؛ حيث ينتج جرام واحد من جيDL نفس كمية الطاقة الأيضية تقريباً مثل جرام واحد من السكر.

بعد إضافة الماء، يتم تحليل حمض الغلوكونيك جزئيًا إلى حمض الغلوكونيك، مع إيجاد التوازن بين شكل اللتكون والشكل الحمضي كتوازن كيميائي. ويتزايد معدل التحلل المائي في GDL بسبب الحرارة وارتفاع الرقم الهيدروجيني (pH).
التعريف إيجابي
تحليل 99.0-101.0%
الرطوبة 0.5% كحد أقصى
تقليل المواد (كالسكر) 0.5% كحد أقصى
ك 1 صفحة في الدقيقة كحد أقصى
المعادن الثقيلة 10 صفحات في الدقيقة كحد أقصى
الرصاص 2 صفحة في الدقيقة كحد أقصى
الرماد الكبريتي 0.1% كحد أقصى
Aerobe الحد الأقصى 50/غ
خميرة الحد الأقصى 10/غ
قالب الحد الأقصى 10/غ
هـ. كلي غير متوفر عند 30 غ
سالمونيلا غير متوفر عند درجة حرارة 25 جم




Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl



 
D-(+)-Glucono-1،5-lactone المعلومات الأساسية
الوصف
اسم المنتج: D-(+)-Glucono-1،5-lactone
المرادفات: نقاء الصفار الصفائحي 8؛ 1,2,3,4,5-PENTHYDROXYCAROIC حامض دلتا-اللانتونين؛ دلتا-جلورونوواتون؛ دلتا-جلوكونسول؛ د(+)-DTRONIC حامض دلتا-لاكنتون؛ د-جلوكونك نغمة حامضية؛D-D-5-lacUO-1L5NGL5
CAS: 90-80-2
الضبط البؤري اليدوي: C6H10O6
MW: 178.14
EINECS: 202-016-5
فئات المنتجات: الكيمياء الحيوية؛ الغلوكوز؛ الأحماض الشرجية؛ السكّر؛ الديكسترين؛ السكر والكربوهيدرات؛ المواد الكيميائية المقاومة للصخور؛ المواد الكيميائية الدقيقة؛ المستحضرات الصيدلانية؛ المواد المضافة الغذائية؛ جهاز التثبيت؛ المواد المضافة الغذائية
ملف MOL: 90-80-2.mol
 
 
خصائص المواد الكيميائية D-(+)-Glucono-1،5-lactone
نقطة الانصهار   160 درجة مئوية (ديسمبر) (مضاء.)
ألفا   65 درجة (c=1,H2O)
نقطة الغليان   230.35 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
الكثافة   0.6
فهرس الإنكسار   63.5 ° (C=10، H2O)
درجة حرارة التخزين   ثلاجة
الذائبيّة   تحليل مائي بقدرة 590 غ/لتر
النموذج   مسحوق بلوري
pka 12.06±0.60 (متوقعة)
اللون   أبيض إلى أبيض
الرقم الهيدروجيني (p 3.6 (10 غرام/لتر، H2O، 20 درجة مئوية)
الذائبيّة المائية   500 جم/لتر (20 درجة مئوية)
ميرك   144457
بي آر إن  
مرجع قاعدة بيانات CAS 90-80-2(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع كيمياء المعهد الوطني للخدمات الطبية (NIST)
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد دلتا.-غلوكونولاكتون (90-80-2)
 
معلومات السلامة
أكواد الخطر   Xn، Xi
بيانات المخاطر   21-36/38-46-62-63
بيانات السلامة   24/25-53-36/37-26-25
ألمانيا WGK   3
RTECS   LZ5184000
و   21
TSCA   نعم
رمز HS   29322090
بيانات المواد الخطرة 90-80-2(بيانات المواد الخطرة)
 
معلومات MSDS
المزود اللغة
D-Aldonolactone الإنجليزية
ACROS الإنجليزية
سيغماالدريتش الإنجليزية
ألفا الإنجليزية
 
D-(+)-Glucono-1،5-lactone استخدام وتوليف
الوصف الدلتا-غلوكونولاكتون (GDL) هي ثغرة في دي-غلوكوكونات. وهو يشكل عنصراً طبيعياً في العديد من الأطعمة. ويمكن العثور عليه في العسل وعصائر الفاكهة والنبيذ ومنتجات عديدة المخمرة 1-3. ويستخدم كمادة غذائية مع الرقم E E575 المستخدم كحسيب، وهو حامض (وهو يخفض الرقم الهيدروجيني ويساعد أيضا في الحفاظ على الطعام من التدهور من قبل الإنزيمات والكائنات الحية)، أو عامل علاج أو مخلل أو خمر. تم تسويق GDL للاستخدام في جبنة الفيتا. GDL محايد، ولكن hydrolyzes في الماء إلى حمض glukconic الذي هو حمضي، إضافة طعم مهذب للأطعمة، على الرغم من أن لديها ثلث من مصدر حمض الستريك. يمكن استخدامه كملحق غذائي في المشروبات مثل المشروبات الفورية، الشراب، الشاي والقهوة RTD، الرياضة والمشروبات الطاقة، المياه.
الوصف Glucono دلتا لاكتون (C6H10O6)، الوزن الجزيئي 178.14، هو اختبار داخلي من حمض gluconic. ومن المرادفات الأخرى التي تسمى عادة gluconolactone دلتا حمض الغلوكونيك، و D-glucono- 1، و 5 lactone، و D-دلتا-gluconolactone. كان بعض من استخداماته المبكّرة كطعام عنصر كفلافون (مثلا ، [شربس]) وليقلّل سمينة امتصاص في [دونتس] ومخاريط. ولوكونو دالتالاكون تذوقه الحلو في البداية، وله حمض - بعد الظهر قليلا. إن استخدامات Gras غير المنشورة للدلتا اللاكتون هي كعامل مخفف أو محايد، وحمضي، وعامل خفي. كما يمكن استخدامه في مستوى يصل إلى 8 أونصات/100 رطل من المنتج كمسرّع لتثبيت الألوان في منتجات اللحوم المدفئة أو منتجات طعام اللحوم. وقد أظهر مسح لمعالجات الأغذية أن الغلوكونو دلتا-لاتكون يضاف إلى الأغذية في عدة فئات غذائية لمكافحة الرقم الهيدروجيني (pH)، والتغليف، والعلاج.
يتم إعداد كلوكونو دلتا لاكنتون تجاريًا بواسطة أكسدة الجلوكوز مع ماء برومين. وهو متوفر تجاريا كمسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء (59 غ/100 مل)، وقابل للذوبان قليلا في الكحول (1 غ/100 غ)، وغير قابل للذوبان في الأثير. يتحلل عند 153°F
في الماء البارد، تتدفق دلتا التلاكنو ببطء إلى خليط توازن من حمض الغلوكونيك (55-60%) وتلاقط الدلتا وجاما (40-45%). تشير الحرائك للتحليق المائي إلى أن القليل من أشعة جاما-لاتكونتي سينتج قبل تأسيس دلتا-لاتكونتي- توازن الحمض الغلوكسي في ظل ظروف الاختبار، 0.05 م محلول في 0.60 م من مخزن الأسيتات (الرقم الهيدروجيني 4.63). في غضون 2 ساعة، ينخفض الرقم الهيدروجيني (pH) للمحلول المائي الطازج المُعد بنسبة 1% من حوالي 3.6 إلى 2.5. ومع المكون الحمضي في تركيبة الخميرة، ينتج حمض الغلوكونو الدلتا-لاتكون حمض الغلوكونيك بمعدل متسارع حيث تزداد درجة الحرارة أو التركيز أثناء عمليات المعالجة والخَبز. قد يزداد ثبات دلتا الفوكونو في خلطات المخبوزات الجافة، كما يمكن تحسين جودة المنتج النهائي المخبوز من خلال طلاء دلتا الفوكونو الجافة مع ستارات الكالسيوم أو زيت الخضروات.
إن استخدام دلتا الجلوكو مع النتريت في اللحوم المعالجة له تأثيرات بكتيريا وتوازن ألوان تعزز بشكل إيجابي بفعل الغباء الخفيف الذي ينقله حمض الغلوكونيك. كما يعمل الرقم الهيدروجيني المنخفض على زيادة القدرة على ربط المياه وتحديد خصائص بروتين اللحوم. تم استخدام الإطلاق المتوقع للحامض الغلوكوسي من دلتا التلكتون glucono بنجاح لتطهير الحليب من الجبن، وخاصة الجبن.
خصائص كيميائية مسحوق
يستخدم Geogard(R)Ultra عبارة عن مزيج تآزري من glukonolactone وبنزوات الصوديوم. يوفر هذا المزيج حماية واسعة النطاق من تلف المنتج في مجموعة متنوعة من تركيبات الرعاية الشخصية. ورقة بيانات المنتج
يستخدم استخدام بلتون (مختبر دوري) من حمض د-gluconic كعامل تحجيم أو حموضة أو عامل علاج أو تخليل أو خمر.
يستخدم د-glucono-1،5-lactone هو مشتق لاتكون من حمض د-gluconic. [د-غلوكنو] - 1 5 [لكتنون] على نطاق واسع يستعمل كمادة غذائيّة أن يحقّق علاج ، يخفق أو يخفق تأثير.
يستخدم منتج أكسدة الجلوكوز بواسطة أكسدة الجلوكوز
يستخدم عنصر من العديد من مواد التنظيف بسبب القدرة على تحجيم راديكالية الغلوكونات التي لا تزال نشطة في حلول آلكو ؛ في صناعة الألبان لمنع ميلكستون ؛ في مصانع البيرة لمنع البنجر ؛ كحفاز حامض كامنة لراتنجات الكلوود الحمضية ، وخاصة في طباعة المنسوجات ؛ كمادة كوغولانت لتوفو.
يستخدم استخدام gluconolactone في مستحضرات التجميل لخصائص مكافحة حب الشباب. كما يمكن أن تساعد على تحسين جفاف البشرة نظراً لقدرة الماء على تجليدها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للصيغ تحديد لون التلوكونولاكتون لعمله كموازن للمنتج (عامل التشنج). وتشير بعض الدراسات إلى قدرات محتملة على التنجيم الحر الراديكالي أيضا. هذه الخصائص تجعل من المناسب بشكل خاص للاستخدام في صنع منتجات مكافحة الشيخوخة ، وترطيب ، وربما الشمس الرعاية.
يستخدم (GDL) حمضي. ويتعرض للهيدروجين لتكوين حمض جليوكوني في محلول الماء وبالتالي يخلق الرقم الهيدروجيني (pH) المطلوب. يتأثر معدل تكوين الحمض بدرجة الحرارة والتركيز والرقم الهيدروجيني (pH) للمحلول. وهو يتميز بانخفاض مستوى انبعاث الأحماض في درجة حرارة الغرفة، وتسارع في التحول إلى حمض غلوكوني في درجات حرارة عالية. وهو قابل للذوبان بسهولة مع ذائبية من 59 g في 100 ml من الماء في درجة حرارة 20°C. ويعمل كعامل تخفي، وحمضي، وعامل معالجة ومخلل، وعامل تحكم الرقم الهيدروجيني (pH). وهي أقل تشويشاً نسبياً من الأحماض الغذائية الأخرى. وهو يستخدم في المخبوزات ومنتجات الأسماك والحلويات والصلصات.
ملف تعريف السلامة تم الإبلاغ عن بيانات الطفرة. وعندما تسخن لتحللها، فإنها تنبعث منها دخان مكدس وأدخنة مزعجة.
طرق التنقية بلورت دغلوكونو-لاتكون من إيثر إيثيلين الجليكول أحادي الإيثيل وجففها لمدة ساعة واحدة عند 110 درجة. يمكن تحريرها من أنواع السكر الأخرى عبر عمود من السيليت والفحم النباتي (750 غ من كل منها، 90 × 7.5 سم) يتم غسلها بحمض الفورميكي 0.01N حتى يصبح الرقم الهيدروجيني للغسيل مساوياً لحمض الإدخال. يتم تطبيق اللزوجة في H2O وتزيلها بحمض فموي 0.01N (7L)، ثم تنفصل مع حمض إيتاهو 7.5%/0.01N الفورمي (8L)، ثم 15 ٪ من حمض إيتاهو/0.01ن الفورمي (8L) الذي يزيل pentose and isomaltose (الدوران البصري للملص يستخدم للكشف عن السكر) وأخيرا مع حمض الفورمي المائي يوفر الغلوكولاكوز الذي يحصل عليه من خلال تبخر أو تجفيف. ذائبته في الماء هي 60% و1% في إيتاه. المحلول في H2O حمضي قليلا، والثلاتكون يذوب في مكافئ من هيدروجين هيدروكسيد لتكوين الصوديوم D-gluconate [527-07-1] M 218.1، m 2002 0 6o(Dec) ، [ ] D 25 +12o (c 10, H2O) ، pK2 5 3.6. [cf p 553، تجهيزات Smith & Whelan الكيميائية الحيوية 10 127 1963، بيلشتاين 3 IV 1255.]
 
D-(+)-Glucono-1,5-منتجات تحضير اللونين والمواد الخام
المواد الخام هيدروكسيد الصوديوم->حمض الهيدروكلوريك-->حمض الكبريتيك - ->D(+)-Glucose->فوسفات الهيدروجين البوتاسيوم-->هيدروكسيد الباريوم -->ديامونيوم هيدروجينفوسفات->كالسيوم كلوركونات الكالسيوم (كلوريت)-50->حمض الكالسيوم-1->الكالسيوم-4-CATIRC---3.4
منتجات التحضير وكيل مكافحة التلسخ->غلوكونات منغنيز->غلوكونات البوتاسيوم




شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيتشر-K، أسبارتام، الحيتارات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالئيك، بوسوداتا بوتولاتا، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم ساكارين، بونزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانثان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في الفئة "خمسة"، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.





التعبئة والشحن  

Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.

السؤال 2.ما رأيك في الفهرس المختلف للمنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.

س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).

س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا  عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.

س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.

س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب المواصفات.

س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو فاتورة الشحن الأصلية

س8.ما هي المستندات التي يمكننا توفيرها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.

س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.





Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl Glucono-Delta -Lactone E575 CAS No. 90-80-2 Gdl



 

 

مثبتات ومخثرات غذائية

MIAR.ORG, 2023