اسم المنتج:
|
pectin
|
المرادفات:
|
آبل بيكتين؛ بوليون-دي-جالاكتوروNIC حامض ميثيل إستر؛ بوليجالاكتوروNIC حامض ميثيل إستر؛ ميليتولين بوليتيود حمض بوليجاتالوروNIC؛ بكتين، من الليمون؛ بكتين؛ بكتين، آبل؛ بكتين، حامض الليمون
|
CAS:
|
9000-69-5
|
الضبط البؤري اليدوي:
|
C6H12O6
|
MW:
|
0
|
EINECS:
|
232-553-0
|
فئات المنتجات:
|
الكيمياء الحيوية؛ البوليساكاريد؛ Sugars؛ Dextrins؛ السكر والكربوهيدرات؛ المأكولات والمشروبات؛ مجموعات لتحليل الغذاء؛ تطبيقات خاصة؛ Nutracetetals؛ thickener
|
ملف MOL:
|
ملف MOL
|
|
|
pectin الخصائص الكيميائية
|
نقطة الانصهار
|
180 درجة مئوية (محللم)
|
درجة حرارة التخزين
|
2 إلى 8 درجات مئوية
|
الذائبيّة
|
H2O: SOLOBLE 0.02g/10 mL، شفاف إلى ضبابي، عديم اللون إلى أصفر أغمي
|
النموذج
|
مسحوق
|
اللون
|
أصفر إلى بني بالي
|
الذائبيّة المائية
|
وهو قابل للذوبان في الماء.
|
ميرك
|
147063
|
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد
|
بكتين (9000-69-5)
|
بيانات السلامة
|
24/25
|
ألمانيا WGK
|
3
|
RTECS
|
RX4280000
|
TSCA
|
نعم
|
رمز HS
|
13022000
|
بيانات المواد الخطرة
|
9000-69-5 (بيانات المواد الخطرة)
|
الباكتين هو أحد أشكال التحلل الهيكلي الموجودة في جدران الخلايا الرئيسية للنباتات الأرضية. وقد عزلته في البداية ووصفه هنري براكونو في عام 1825. وهي تنتج تجاريا كمسحوق أبيض إلى بني فاتح، مستخرجة أساسا من الحمضيات، وتستخدم في الغذاء كعامل قطع، ولا سيما في المربى والجلليس. كما يستخدم في الحشو والأدوية والحلويات، كعامل استقرار في عصائر الفاكهة والمشروبات بالحليب، وكمصدر للألياف الغذائية.
يستخدم
الاستخدام الرئيسي للبكتين هو كعامل قطع، عامل ثينغ وجهاز تثبيت في الغذاء. التطبيق الكلاسيكي يعطي الاتساق مثل الجلي إلى المربى أو المربى، والتي كانت لولا ذلك عصائر حلوة. كما يقلل pectin من نسبة السقوط الجزئية في حالات الانحشار والممرات ويزيد من قوة الهلام في حالات انحشار السعرات الحرارية المنخفضة. بالنسبة إلى الاستخدام المنزلي، يعتبر البكتين مكونًا في قطع السكر (المعروف أيضًا باسم "سكر المربى") حيث يتم تخفيفه إلى التركيز الصحيح مع السكر وبعض حمض الستريك لضبط درجة الحموضة. وفي بعض البلدان، تتوفر أيضًا أداة Pectin كحل أو مقتطف، أو كمسحوق مخلوط، لصنع المربى في المنزل. بالنسبة إلى المربى التقليدية والمربى التي تحتوي على أكثر من 60% من السكر والمواد الصلبة القابلة للذوبان في الفاكهة، يتم استخدام مطهرات عالية الإستر. مع [لوو-ستر] [بتن] و [بتّدنس] دمّ يحتاج سكر أقلّ ، [س ثت] حمية منتوجات يستطيع كنت جعلت.
يستخدم الكتين في الحلوى لإعطاء هيكل جيد من الجل، وعضّة نظيفة ولإضفاء نكهة رائعة. ويمكن استخدام الكتين لتثبيت المشروبات البروتينية الحمضية، مثل لبن الزبادي، لتحسين الشعور بالفم واستقرار اللب في المشروبات التي تعتمد على العصائر وكبديل للدهون في المخبوزات. تتراوح المستويات النموذجية من الباكتين المستخدمة كإضافات غذائية بين 0.5 و1.0 ٪ وهذا هو تقريبا نفس كمية الباكتين كما في الفاكهة الطازجة.
في الطب، يزيد تناول المقشطة من اللزوجة وحجم البراز حتى يتم استخدامه ضد الإمساك والإسهال. حتى عام 2002، كان أحد المكونات الرئيسية المستخدمة في عقار كاوبكتيت لمكافحة الإسهال، إلى جانب kaolinite. ويستخدم أيضا في لوزينجس الحلق كدمشلول. في المنتجات التجميلية، تعمل المقتطعات كموازن. كما يستخدم البكتين في المستحضرات العلاجية الجرحية والمواد اللاصقة الطبية المتخصصة، مثل أجهزة الفغر. ولأن جزءاً من الألياف في البكتين قابل للذوبان في الدهون، فقد تم استخدامه من قبل السردية لإخفاء مستقلبات التوراسي التي يتم إفرازها عادة في البول عن طريق تشبع حاملات الشحوم التي عادة ما تمر بالمستقلبات. ولا يزال هذا التطبيق متناغماً وفعّالاً.
في التغذية المجترة، اعتماداً على مدى ترقيع جدار الخلية، يكون المهضم حتى 90% بواسطة الإنزيمات البكتيرية. يوصي اختصاصيو التغذية المجوهرون بتحسين قابلية الهضم وتركيز الطاقة في الأعلاف عن طريق زيادة تركيز المكشطة في الأعلاف.
وفي صناعة السيجار، تعتبر هذه المقتطعة بديلاً ممتازاً للغراء النباتي، وسيستخدم العديد من المدخنين وجامعي السيجار مقص السجائر لإصلاح أوراق مغلفة التبغ التالفة على سيجار السجائر.
وتُستخدم الكتان أيضًا في حبوب الهلام.
مِكَّتَب عضوي
الاستخدام الرئيسي للبكتين هو كعامل الشم وعامل التشتيت وجهاز التثبيت في الطعام. التطبيق الكلاسيكي
مِقطتين عضوية من فئة الطعام
الاستخدام الرئيسي للبكتين هو كعامل الشم وعامل التشتيت وجهاز التثبيت في الطعام. التطبيق الكلاسيكي يعطي الاتساق مثل الجلي إلى المربى أو المربى، أي من كان يمكن أن يكون العصائر الحلوة.؟
؟
في الطب، يزيد تناول المقشطة من اللزوجة وحجم البراز حتى يتم استخدامه ضد الإمساك والإسهال. حتى عام 2002، كان أحد المكونات الرئيسية المستخدمة في Kaopectate، مع kaolinite. [بكتين] أيضا استعملت في حلق [لوزينجس] ك ؟[دمولسنت]. في المنتجات التجميلية، تعمل المقتطعات كموازن. كما يستخدم البكتين في المستحضرات العلاجية الجرحية والمواد اللاصقة الطبية المتخصصة، مثل أجهزة الفغر. كما أنه يعتبر علاجًا طبيعيًا للغثيان. أكّدت [بتتين] أطعمة غنيّة أن يساعد غثيان.
؟
وفي صناعة السيجار، تعتبر هذه المقتطعة بديلاً ممتازاً للغراء النباتي، وسيستخدم العديد من المدخنين وجامعي السيجار مقص السجائر لإصلاح أوراق مغلفة التبغ التالفة على سيجار السجائر.
شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD
هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيتشر-K، أسبارتام، الحيتارات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالئيك، بوسوداتا بوتولاتا، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم ساكارين، بونزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانثان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في الفئة "خمسة"، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.
التعبئة والشحن
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.
السؤال 2.ما رأيك في الفهرس المختلف للمنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.
س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).
س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا
عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.
س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.
س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب المواصفات.
س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو فاتورة الشحن الأصلية
س8.ما هي المستندات التي يمكننا توفيرها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.
س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.